В период пандемии мы работаем в стандартном режиме на доставку товара. Подробнее
Каталог
Холодильное оборудование

Тестораскаточные машины

Цена, руб.
от
до
Бренд

Страна

Сбросить
По цене
По цене
По скидке
Товары 1 - 12 из 12
Товаров на странице:
Раскатка для пиццы Itpizza DMA310/1
Раскатка для пиццы Itpizza DMA310/1 Бренд ITPIZZAИталия
Габаритные размеры
480х335х430 мм
Мощность
0,25 кВт
Диапазон толщины раскатанного теста
1-4 мм
Напряжение
220 В
Масса
18 кг

44 522 руб
Купить
Тестораскаточная машина VIATTO UC-310/1
Тестораскаточная машина VIATTO UC-310/1 Бренд ViattoИталия
Габаритные размеры
480х335х430 мм
Мощность
0,25 кВт
Диапазон толщины раскатанного теста
0-4 мм
Напряжение
220 В
Масса
18 кг

45 521 руб
Купить
Тестораскаточная машина VIATTO UC-500/1
Тестораскаточная машина VIATTO UC-500/1 Бренд ViattoИталия
Габаритные размеры
650х345х430 мм
Мощность
0,25 кВт
Диапазон толщины раскатанного теста
0-4 мм
Напряжение
220 В
Масса
27 кг

53 857 руб
Купить
Раскатка для пиццы Itpizza DMA500/1
Раскатка для пиццы Itpizza DMA500/1 Бренд ITPIZZAИталия
Габаритные размеры
650х345х430 мм
Мощность
0,25 кВт
Диапазон толщины раскатанного теста
1-4 мм
Напряжение
220 В
Масса
27 кг

54 103 руб
Купить
Тестораскаточная машина для пиццы RM32A Pizza Group
Тестораскаточная машина для пиццы RM32A Pizza Group
Габаритные размеры
470х650х420 мм
Мощность
0,25 кВт
Напряжение
220 В
Масса
26 кг

56 654 руб
Купить
Тестораскаточная машина VIATTO DC-310
Тестораскаточная машина VIATTO DC-310 Бренд ViattoИталия
Габаритные размеры
470х405х650 мм
Мощность
0,25 кВт
Диапазон толщины раскатанного теста
0-4 мм
Напряжение
220 В
Масса
27 кг

58 814 руб
Купить
Раскатка для пиццы Itpizza DSA310
Раскатка для пиццы Itpizza DSA310 Бренд ITPIZZAИталия
Габаритные размеры
440х365х545 мм
Мощность
0,25 кВт
Диапазон толщины раскатанного теста
1-4 мм
Напряжение
220 В
Масса
27 кг

58 849 руб
Купить
Раскатка для пиццы Itpizza DSA420
Раскатка для пиццы Itpizza DSA420 Бренд ITPIZZAИталия
Габаритные размеры
550х365х750 мм
Мощность
0,375 кВт
Диапазон толщины раскатанного теста
1-4 мм
Напряжение
220 В
Масса
38 кг

65 698 руб
Купить
Тестораскаточная машина VIATTO DC-420
Тестораскаточная машина VIATTO DC-420 Бренд ViattoИталия
Габаритные размеры
580х465х780 мм
Мощность
0,25 кВт
Диапазон толщины раскатанного теста
0-4 мм
Напряжение
220 В
Масса
38 кг

66 349 руб
Купить
Тестораскаточная машина VIATTO Sigma 420
Тестораскаточная машина VIATTO Sigma 420 Бренд ViattoИталия
Габаритные размеры
580х465х780 мм
Мощность
0,25 кВт
Диапазон толщины раскатанного теста
0-4 мм
Напряжение
220 В
Масса
38 кг

67 604 руб
Купить
Тестораскаточная машина VIATTO DC-420 RP
Тестораскаточная машина VIATTO DC-420 RP Бренд ViattoИталия
Габаритные размеры
580х465х715 мм
Мощность
0,25 кВт
Диапазон толщины раскатанного теста
0-4 мм
Напряжение
220 В
Масса
38 кг

71 267 руб
Купить
Раскатка для пиццы Itpizza DSA500 RP
Раскатка для пиццы Itpizza DSA500 RP Бренд ITPIZZAИталия
Габаритные размеры
635х410х680 мм
Мощность
0,375 кВт
Диапазон толщины раскатанного теста
1-4 мм
Напряжение
220 В
Масса
41 кг

79 173 руб
Купить
Хрустящие французские булочки и русские пельмени, сладкое имбирное печенье и яичная лапша – между этими продуктами намного больше общего, чем вы можете представить. Приготовление этих блюд не обошлось без специализироованного оборудования - тестораскаточных машин.


Тестораскаточные машины и принцип их работы
Тестораскаточные машины – приспособления, обеспечивающие равномерную раскатку теста в слой заданной толщины. Они широко применяются, как в пищевой промышленности, так и на предприятиях общепита. Без этих машин невозможно представить производство макарон, теста для пиццы, теста для пельменей и самой разнообразной выпечки, кондитерских и хлебобулочных изделий.

Аппараты для раскатки теста бывают ручными и электрическими, но существенная разница между ними заключается только в типе привода и производительности, принцип работы всегда одинаков:

  • В основе механизма заложены два металлических ролика, прокатывающие тесто и формирующие ровный пласт;
  • С помощью регулятора задается толщина раскатки. У большинства универсальных машин она колеблется в диапазоне от 2 мм до 3 см. Наибольшей точностью обладают агрегаты для раскатывания слоеного теста;
  • Вращающиеся ролики обеспечивают равномерность пласта.
В ассортименте раскаточных машин присутствуют и узкоспециализированные – для приготовления пиццы и пельменей, а также предназначенные только для одного вида продукции. Оснащенные слайсерами механизмы способны сразу же и нарезать продукт по заданной программе.
 
Преимущества тестораскаток для кафе и ресторанов предприятий очевидны:
  • Они гарантируют безупречную равномерность раскатки;
  • Обладают высокой производительностью и пропускают через себя десятки килограммов в час;
  • В небольших пекарнях, на собственном производстве магазинов и кафе они значительно снижают нагрузку на персонал.
В интернет-магазине RUHOLOD.RU Вы найдете качественное оборудование для кондитерской и пекарни в Оренбурге. Наш менеджер с радостью поможет сделать Вам выбор необходимого оборудования, а также в случае необходимости оформит доставку. Приятных покупок!
Наверх