Льдогенераторы в Оренбурге

Выберите параметры оборудования
Производитель

Цена, руб.
от до
  Сбросить
Имя / Компания *
Телефон *
Все поля, отмеченные знаком *, являются обязательными для заполнения

Позвякивающие желанной прохладой в стакане коктейля, кубики льда стали непременным атрибутом баров и летних кафе. Не менее широко лед используются и для охлаждения продуктов в пищевой промышленности и в сетях супермаркетов, в выездной торговле и транспортировке охлажденного мяса в жаркое время года.

Виды льдогенераторов и их функции

Льдогенераторы – это производственные машины, задачей которых является изготовление пищевого льда. Ими оснащаются бары и кафе, рестораны и предприятия, специализирующиеся на изготовлении охлажденных продуктов питания.

Этот вид оборудования способен производить строго определенный тип продукции. Поэтому, льдогенераторы классифицируют по геометрическому признаку:

  • Кубиковые;
  • Чешуйчатые;
  • Конические;
  • Цилиндрические;
  • Грануловые.

Одна из самых распространённых сфер применения льдогенераторов – это бары, кубики льда добавляют в напитки. В барах используют такие виды льда как: кубиковые, конические, цилиндрические и грануловые.

Чешуйчатый лед используется в магазинах и супермаркетах для охлаждения и демонстрации таких товаров как: мясо и рыба.   

При выборе льдогенератора, следует учитывать и место его расположения и возможности обеспечения жидкостью. Они могут быть:

  • Напольными и настольными;
  • Заливными, для ручной заправки, и проточные – в них вода поступает из централизованной системы снабжения.
Производство льда в аппарате происходит по стандартной цепочке циклов:
  • При нажатии кнопки включения сигнал идет на бункер с водой, кран приоткрывается на несколько секунд, наполняя каждую емкость в отдельности;
  • Потом агрегат переходит в систему ожидания заморозки, а встроенный теплообменник последовательно измеряет температуру воды в форме;
  • По окончанию процесса заморозки на дне льдогенератора срабатывает нагревательный элемент, благодаря его работе кубики отстают от дна формочек;
  • Затем срабатывает двигатель, приводящий контейнер к зубчатому валу, выталкивающем готовые кубики или чешуйки в накопитель.

Устройство льдогенератора содержит все, что необходимо для стабильного производственного процесса:

  • Бункер, объем которого отражает и производительность агрегата в сутки;
  • Контейнеры;
  • Двигатели форм;
  • Нагревательная спираль;
  • Приемник;
  • Термостат.

Выбирая устройство для дома или производства, важно уделить внимание не только объему бункера, но и термостату. Водный не требует свободной циркуляции воздуха вокруг льдогенератора и является предпочтительным для размещения в малых помещениях. А воздушный теплообменник обеспечивает экономию электроэнергии при масштабном производстве.

В интернет магазине RU-HOLOD.RU всегда качественное холодильное оборудование по оптимальным ценам. Наш консультант с радостью ответит на Ваши вопросы и подберёт Вам необходимое оборудование.

0
Товаров в корзине: 0 шт.
На общую сумму: 0,00 руб.
ОФОРМИТЬ!
Ваше имя:
Ваш телефон:
Комментарий:
0 Сравнение товаров
Открыть Очистить
0 Избранное
Открыть Очистить