Каталог
Холодильное оборудование
Шкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF5M
Добавить в избранное
Добавить к сравнению
+ ком. предложение
Версия для печати

Шкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF5M

289 617 руб
Hurakan
Купить
В кредит
В лизинг
Купить в 1 клик
Код товара: 012-035
Доставка
до дверей
Самовывоз
Оплачивайте
как Вам удобно
Описание и характеристики
Отзывы (0)

Описание


Шкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF5M позволяет очень быстро замораживать продукты и значительно увеличивают срок их хранения. Заморозка в шкафах осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов. Шкаф шоковой заморозки Hurakan является оптимальным решением при оснащении предприятий, производящих полуфабрикаты, для установки на кухнях ресторанов, санаториев или гостиниц, столовых и т.п.

  • тэн оттайки
  • термощуп-1 шт. в комплекте
  • поддержка гастроемкостей GN 1/1- 5шт или противеней 400x600 - 5шт
  • поддерживаемая глубина гастроемкостей GN 1/1 - 40мм
  • тип охлаждения - вентиляция
  • контроллер: dixell

Характеристики

Габаритные размеры
800×800×930 мм
Температурный режим охлаждения
от +3 до -18 С
Количество уровней
Температурный режим замораживания
-18 С
Мощность
0,75 кВт
Напряжение
230 В
Производительность шок замораживания за 240 мин/кг
от +70 С° до -18 С° (15кг)
Производительность шок. охлаждения за 90 мин/кг
от +70 С° до +3 С° (20кг)
Масса
108 кг
Тип гастроемкостей/противней
GN 1/1
Бренд
Все шкафы шоковой заморозки 5 уровней