Каталог
Холодильное оборудование
Каталог товаров / Посуда и инвентарь / Противни / Противень перфорированный UNOX TG 410 600Х400 FORO BAKE
Противень перфорированный UNOX TG 410 600Х400 FORO BAKE
Добавить в избранное
Добавить к сравнению
+ ком. предложение
Версия для печати

Противень перфорированный UNOX TG 410 600Х400 FORO BAKE

3 041 руб
UNOX
Купить
В кредит
В лизинг
Купить в 1 клик
Код товара: 009-622
Доставка
до дверей
Самовывоз
Оплачивайте
как Вам удобно
Описание и характеристики
Отзывы (0)

Описание


Перфорированный противень UNOX FORO.BAKE TG 410 используется для выпечки хлеба, пирогов, булочек и печений. Быстрый прогрев алюминия снижает время приготовления и обеспечивает равномерное пропекание теста. Перфорированная структура выводит лишнюю влагу из продуктов, активизирует процесс брожения, делает выпечку мягкой и воздушной.

Маленькие отверстия для обеспечения сухости

Перфорированная поверхность (диаметр перфорации - 3 мм) противня TG 410 позволяет влаге, содержащейся внутри продукта, выходить наружу, уступая место теплому воздуху. Таким образом активизируется процесс брожения и изделия получаются сухими и пористыми

Быстрота и универсальность

Важное преимущество противня TG 410 - конструкция из алюминия. Алюминий - прекрасный теплообменный материал, позволяющий повару получать равномерный колер с обеих сторон изделия

Характеристики

Габаритные размеры
600×400×15 мм
Длина
600 мм
Ширина
400 мм
Глубина
15 мм
Тип противня
Перфорация
Материал
алюминий
Толщина стали
3 мм
Вес нетто
0.5 кг
Бренд