В период пандемии мы работаем в стандартном режиме на доставку товара. Подробнее
Каталог
Холодильное оборудование
Срок доставки: 3 дня Уточнить наличие
Добавить в избранное
Добавить к сравнению
Версия для печати

Льдогенератор гранулированного льда Abat ЛГ-90/30Г-02 воздушное охлаждение

183 300 руб
Abat
-+
Купить

+ ком. предложение
Купить в 1 клик
Доставка до дверей
из Оренбурга
Самовывоз со склада
Оплачивайте
как Вам удобно
Описание и характеристики
Отзывы (0)

Описание


Льдогенератор гранулированного льда ЛГ-90/30Г-02 предназначен для производства гранулированного льда, применяемого для длительного охлаждения свежей рыбы и мяса, свежих фруктов и овощей, подачи шампанского и вин, оформления блюд в отелях, барах и ресторанах.

Характеристики

- выполнен полностью из высококачественной аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304 (за исключением задней стенки)
- стабильная работа, в том числе и в жарких климатических условиях от +10 ºС до + 35 ºС;
- компактные размеры - льдогенератор можно легко установить под барную стойку;
- регулируемые по высоте ножки.
- размер гранулы от 5 до 10 мм;
- температура от -0,5 ºС до -1,5 ºС, при такой температуре лед остается твердым, но не жестким, благодаря чему данный тип льда безопасно использовать в процессе приготовления фарша (куттерования);
- большая поверхность соприкосновения с охлаждаемым продуктом обеспечивает более интенсивное и быстрое охлаждение продукта;
- влажность от 75 % до 85 % позволяет сохранить свежесть продуктов на более долгий срок;
- граннулированный лед прекрасно ведет себя при транспортировке и хранении (не смерзается);
- форма граннулированного льда не имеет острых краев, поэтому внешняя форма продукта не деформируется при пересыпании или выкладывании основы под них;
 
 Для защиты от повреждений оснащен системой автоматического отключения для случаев:
   - перегрева конденсатора;
   - повышенной нагрузки на мотор-компрессор вследствие повышения давления в холодильной системе;
   - переполнения бункера льдом.

Характеристики

Габаритные размеры
500x710x850 мм
Тип льдогенератора
Гранулированный
Производительность
90 кг/сутки
Потребляемая мощность
0,52 кВт
Напряжение
220 В
Тип льда
кубиковый
Тип охлаждения конденсатора
воздушный, требуется подвод и отвод воды
Вместимость бункера
30 кг
Расход воды
1 л/кг
Тип хладагента
R404a
Количество хладагента
0,59 кг
Масса
65 кг
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Наверх