Аппарат для сахарной ваты Rosso HEC-03 - используется на предприятиях общественного питания и торговли — в парках аттракционов, на фуд-кортах, в кинотеатрах, цирках, на выездных мероприятиях и фестивалях. Оборудование позволяет быстро превращать обычный сахар в воздушное облако сладкой ваты, привлекая внимание гостей самим процессом приготовления.
Особенности:
-
Рабочая головка с ТЭНом — нагревательный элемент плавит сахар до жидкого состояния, а центробежная сила через мельчайшие отверстия превращает его в тончайшие сахарные нити. ТЭН обеспечивает быстрый выход на рабочий режим и стабильную температуру в процессе работы.
-
Термостат — позволяет точно регулировать температуру плавления сахара в зависимости от типа сырья, что гарантирует стабильную текстуру и цвет готового продукта без пригорания.
-
Вольтметр — встроенный прибор контроля напряжения на панели управления. Позволяет оператору видеть параметры сети и избегать скачков напряжения, которые могут повлиять на нагрев ТЭНа и качество сахарной ваты.
-
Выдвижной ящик для принадлежностей — удобное отделение для хранения палочек, сахарных смесей, перчаток и мелкого инвентаря. Всё необходимое находится под рукой, не загромождая рабочую поверхность.
-
Чаша-ловитель выполнена из нержавеющей стали — принимает на себя «разбегающиеся» сахарные нити и направляет их на палочку. Нержавейка не ржавеет, легко отмывается от липких сахарных остатков и выдерживает частую санитарную обработку, что критически важно при работе с пищевыми продуктами.
Технические характеристики:
-
Производительность: 3 кг/ч
-
Время приготовления 1 порции: 30 сек
-
Мощность мотора: 0,08 кВт
-
Время предварительного нагрева: 5-6 мин
Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.