Каталог оборудования Холодильное оборудованиеШкафы холодильныеСпециализированные холодильные шкафыШкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107-Bakery Br со стеклом (Тип 2) Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107-Bakery Br со стеклом (Тип 2) Код товара: 062-623 Поделиться: WhatsAppTelegram СравнитьДобавить в КПВ избранное 0 442 000 ₽ В корзину 0 шт Под заказСамовывоз сегодня бесплатно Взять в кредит Купить в лизинг Получить консультацию в WhatsApp Описание Характеристики Отзывы 0 Инструкции 3 Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107-Bakery Br со стеклом (Тип 2) предназначен для создания оптимальных условий хранения и расстойки заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус цельнозаливной, выполнен из нержавеющей стали, дверь — стеклопакет. Оборудование стабильно работает при температуре окружающей среды до +40 °C. В комплект входят 20 пар направляющих размером 400×600 мм. Особенности: Многофункциональные режимы: охлаждение тестовых заготовок, замедление ферментации, хранение, регенерация, брожение и расстойка Динамическое охлаждение с мягким обдувом без заветривания и автоматическая оттайка с системой испарения конденсата Панель управления с 7" дисплеем: контроль температуры, влажности (регулируется от 60 до 95 %), скорости вентилятора и времени, возможность создания и сохранения собственных программ Встроенный ультразвуковой увлажнитель (требуется подключение к системе водоочистки и канализации) Эргономичная конструкция: верхнее расположение агрегата, распашная дверь со стеклопакетом и механизмом самозакрывания, педаль для удобного открытия, съёмные направляющие и легко заменяемый уплотнитель с магнитной вставкой Простота ухода: штампованное углубление в дне корпуса для сбора загрязнений Экологичный хладагент R290 Энергоэффективность: потребляемая мощность — 0,55 кВт (охлаждение), 0,9 кВт (нагрев) Толщина стенки корпуса — 43 мм Polair CS107-Bakery Br со стеклом (Тип 2) — современный шкаф отложенной расстойки, обеспечивающий полный контроль и гибкость при работе с тестовыми заготовками. Благодаря многофункциональным режимам, точной настройке параметров и продуманной конструкции, он становится надёжным решением для пекарен и кондитерских, стремящихся к высокому качеству продукции и удобству в эксплуатации.Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида. Показать все Габаритные размеры697×1005×1960 ммДиапазон рабочей температурыот -10 до +40 °CДлина697 ммШирина1005 ммВысота1960 ммОбъём700 лКол-во дверей1 Тип двериСтеклянная Уровень влажностиот 60 до 95 %Направляющие под EN 40*6020 Расстояние между направляющими60 ммХолодильный агрегатВстроенный Тип оттайкиАвтоматическая Тип охлажденияДинамический ПодсветкаЕсть ХладагентR290 Вес нетто180 кгВес брутто205 кгБрендPolairВсе специализированные холодильные шкафы Из нержавейки Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Схема Polair CS107-Bakery Br.jpgИнструкция на Polair CS107-Bakery Br.pdfДекларация о соответствии.pdf Похожие товары Перейти в каталог В наличии 124 424 ₽ Шкаф холодильный HURAKAN HKN-MA100 для созревания мяса Под заказ 385 475 ₽ Шкаф холодильный для вызревания сыра Polair CS107 Cheese полки окраш. Под заказ 399 501 ₽ Шкаф холодильный для вызревания мяса Polair CS107 Meat (Тип 1) В наличии 194 994 ₽ Шкаф холодильный HURAKAN HKN-MA230 для созревания мяса В наличии 442 001 ₽ Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107 Bakery Br (Тип 2) Под заказ 402 051 ₽ Шкаф холодильный для вызревания мяса Polair CS107 Meat (Тип 2) Под заказ 169 916 ₽ Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107 Bakery Bs Под заказ 392 701 ₽ Шкаф холодильный для вызревания мяса Polair CS107 Meat черный, со стеклом (Тип 2) С этим товаром покупают Под заказ 267 204 ₽ Камера холодильная Polair КХН-16,15 (1960×4060×2460) 80 мм В наличии 209 008 ₽ Моноблок холодильный низкотемпературный АСК-холод МН-32 В наличии 117 183 ₽ Сплит-система холодильная среднетемпературная Belluna Эконом S226 Под заказ 263 928 ₽ Стол холодильный среднетемпературный HiCold SN 1122 BR2 TN В наличии 35 710 ₽ Льдогенератор Rosso HZB-30F Под заказ 286 665 ₽ Камера холодильная Polair КХН-13,22 (2000×3800×2240) 100 мм В наличии 78 575 ₽ Моноблок холодильный низкотемпературный АСК-холод МН-12 ЭКО Под заказ 517 739 ₽ Сплит-система холодильная среднетемпературная Север MGS 531 S (с ВПУ)