Каталог оборудования Тепловое оборудованиеПароконвектоматыПароконвектомат Retigo B1011IG VISION II газовый Пароконвектомат Retigo B1011IG VISION II газовый 0 Код товара: 008-172 ТипЭлектрический Количество уровней11 шт Габаритные размеры933×821×1046 мм Способ парообразованияИнжекционные Размер гастроемкостей530x325 мм Тип гастроемкостейGN 1/1 Показать все Доставка Оплата Самовывоз Цена по запросу Описание Характеристики Отзывы 0 Инструкции 0 Пароконвектомат Retigo B1011IG VISION II с газовым подключением предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на фабриках-кухнях, предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и фритюрницу. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена сенсорной панелью управления. Характеристики: Потребление газа 1,9 м3/час Подвод / слив воды: G 3/4" / 50 мм Газовое соединение: G 3/4" Прочная двухсторонняя ручка - для комфортного открывания устройства поворачиванием ручки в любом направлении Вентилятор с автореверсом - равномерность пропекания 5 скоростей вентилятора Fan Stop - предотвращает потерю тепла и пара из пароконвектомата при открывании двери Гигиеническая варочная камера с закругленными углами Корпус из нержавеющей стали AISI 304 Безупречная подсветка пространства галогенными лампами Правое открывание двери Дверной резервуар для сбора конденсата Съемный дверной уплотнитель IPX5-покрытие USB-интерфейс - легкое перенесение данных в пароконвектомат и из него LAN - возможность подключения к сети, коммуникация через интернет Производительность: 151-250 порций в день Программирование - возможность создания 1000 программ с 20 шагами Calcium Control System (CCS) - контроль уровня накипи Boiler Control System (BCS) - автоматический контроль бойлера Нормы HACCP - быстрый и легкий анализ критических моментов варки Service and Diagnostic System (SDS) - автоматический диагностический анализ ошибок Автоматическая мойка Клапан для отвода пара Четырехзонный температурный щуп Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида. Показать все ТипЭлектрический Количество уровней11 штГабаритные размеры933×821×1046 ммСпособ парообразованияИнжекционные Размер гастроемкостей530x325 ммТип гастроемкостейGN 1/1 Диапазон рабочей температуры30-300 °CРеверсда Расстояние между уровнями65 ммМасса149 кгБрендRetigoВсе электрические пароконвектоматы Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Получить счет и консультацию в ВатсАп Удовлетворенность ответами менеджера достигает 100% * По мнению 1 000 пользователей, оценивших наш сервис Ранее просмотрено 35 395 ₽ Надстройка двухуровневая двухсторонняя для ларя-бонеты серии Levin ARTICA/ALPINA 200 (без освещения) 113 322 ₽ Витрина холодильная Carboma G110 ВХСр-1,5 (G110 VV 1,5-1) динамика 86 779 ₽ Машина картофелеочистительная Абат МКК-150 15 596 ₽ Чебуречница HURAKAN HKN-EF9 66 810 ₽ Витрина холодильная настольная Carboma AC87 ВХСр-1,0 (AC87 SV 1,0-1 Cube Арго XL ТЕХНО) 118 141 ₽ Откатная холодильная дверь Север СТ-ОХД 1600*2000/80 59 500 ₽ Витрина холодильная настольная Полюс ВХС-1,0 Cube Арго XL техно (AC87) Популярные товары Цена по запросу Поверхность жарочная электрическая FIMAR FRY2/L 21 606 ₽ Кабина кассовая левая Тулаторгтехника К-1 112 412 ₽ Сплит-система холодильная среднетемпературная Ариада КMS 107 582 303 ₽ Печь для пиццы электрическая Empero EMP.SPO.01 вращ. 309 740 ₽ Горка холодильная Полюс Carboma FC 20-07 VV 1,9-1 (распашные двери) (CUBE FC20-07) 76 500 ₽ Витрина холодильная настольная Carboma AC59 VV 0,9-1 AMRA Цена по запросу Пароконвектомат ELETTO L 0611M 4 550 ₽ Полка настенная Abat ПН-1-3 (800×300 мм)